تأثير الصقيع على النباتات

[size=21]

الصقيع
التنبؤ بحدوثه ومقاومته

المقدمة
أنواع الصقيع والعوامل المساعدة على تشكله
تأثير الصقيع على النباتات
مراقبة الصقيع والتنبؤ بحدوثه
طرق الوقاية من الصقيع ومقاومته
الجدوى الفنية والاقتصادية لطرق مقاومة الصقيع
الإجراءات المتبعة للحماية من أضرار الصقيع



المقدمة
الصقيع هو انخفاض درجة حرارة الهواء أو التربة إلى الصفر المئوي أو أدنى ،ويحدث الصقيع الربيعي غالباً عندما يكون المتوسط اليومي لحرارة الهواءأعلى من الصفر المئوي.

تتضرر النباتات من الصقيع إذا كانت حرارة الوسط المحيط بالنبات أو أجزائه أخفض من عتبة المقاومة الخاصة بالنبات وطور نموه.

يعتبر الصقيع ظاهرة معقدة وكانت الأبحاث الهادفةلدراسته نتيجة تضافر جهود المتنبئين الجويين والعاملين في المناخوفيزيولوجيا النبات والأرصاد الجوية الزراعية والمناخ الزراعي مما أدى إلىالصقيع من النواحي الفيزيائية والفيزيولوجية وشروط حدوثه الجويةوالجغرافية والطبوغرافية والزمنية.

يتأثر الإنتاج الزراعي في القطر العربي السوري سنوياً بالصقيع بدرجاتمتفاوتة ويؤدي الصقيع في بعض السنوات وخاصة في المناطق الداخلية والجبليةوالقضاء على المزروعات وخاصة الخضراوات والأشجار المثمرة أو على ثمارهاوتقدر الخسائر على مستوى القطر بعشرات الملايين من الليرات السورية.

يقاوم الصقيع بطريقة مختلفة منها الطريقة البيولوجية وتعتمد على زيادةمقاومة النبات للصقيع وتأخير تاريخ النمو والإزهار وكذلك الطرق الفيزيائيةوأهمها : التدفئة ، الري بالرذاذ ، التدخين ، السقاية السطحية، التغطية،المراوح وخلط الهواء، الضباب الصناعي ، استعمال المحاليل الرغوية العازلةللحرارة ومصدات الرياح. وهناك طرق للوقاية السلبية من الصقيع وهي عبارة عنتعليمات فنية من شأنها التقليل من أضرار الصقيع وأهمها اختيار الموقعوانتقاء الأصناف وبعض الأعمال الزراعية.

مهما كانت طريقة مقاومة الصقيع فلابد من التنبؤالصحيح بالصقيع قبل حدوثه ليتمكن المزارع من اتخاذ إجراءات المقاومة كمايجب اختيار الطريقة المناسبة للمقاومة وذلك على ضوء على القيمة الاقتصاديةللمحصول ووسائل المقاومة المتوفرة.

يقوم قسم البيئة والمناخ الزراعي في مديريةالأراضي منذ عام 1981 بتجارب الصقيع تهدف إلى دراسة الجدوى الاقتصاديةوالفنية لطرق مقاومة الصقيع وطرق التنبؤ بحدوثه وتحمل المزروعات لدرجاتالصقيع المختلفة، كما يقوم بتصميم وتصنيع واختبار أجهزة مختلفة لمقاومةالصقيع.

نعرض في هذه النشرة أهم ما يستخدم في العالم لمعالجة مشكلة الصقيع وكذلكبعض نتائج أبحاث الصقيع المحلية التي تهم الأخوة المزارعين علها تحققالفائدة المرجوة.

عودة إلى الاعلى

أنواع الصقيع:
يصنف الصقيع حسب طبيعة تشكله وزمن حدوثه والأضرار التي يسببها للنبات كما يلي :



1- الصقيع المتحرك :
يحدث الصقيع المتحرك عندما تتقدم كتلة هوائية باردة أو جبهة باردة علىمنطقة ما فينخفض معدل الحرارة اليومي كما تقل السعة الحرارية اليوميةوبسبب تجدد الهواء البارد باستمرار تصعب مقاومة الصقيع المتحرك ومن حسنالحظ أن هذا النوع من الصقيع يحدث غالباً في الشتاء عندما تكون الأشجارالمثمرة في طور السكون.

وتتحمل درجات حرارة منخفضة ، نظراً لتكرار الصقيع المتحرك شتاء يسمىأحياناً بالصقيع الشتوي ويسميه الفرنسيون بالصقيع الأسود لأن الأعضاءالحديثة للنبات تتلف عندما يصيبها وتتلون باللون الأسود.



2- الصقيع الإشعاعي:
يحدث الصقيع الإشعاعي في الليالي الصافية والهادئة، فصفاء السماء ينتج عنقلة احتواء الجو على بخار الماء بأشكاله وحجومه المختلفة وكذلك الغباروهذا يساعد على زيادة إشعاع الأرض ليلاً فتنخفض حرارة سطح الأرض والتربةوالنباتات بسرعة. وإذا ما اقترنت هذه الظاهرة بسكون الرياح ازداد انخفاضحرارة سطح الأرض وطبقة الهواء القريبة منه مكونة طبقة من الهواء الباردوتستقر فوق الحقول، وفي الحقول غير المستوية تزداد سماكة هذه الطبقة ويكونانخفاض الحرارة أكثر حدة خاصة في المناطق المنخفضة والأحواض المغلقةالمحاطة بسفوح واسعة وذلك بسبب تحرك الهواء البارد الملامس للسفوح وتجمعهفي المنخفضات بفعل كثافته العالية نسبياً. في حالات الصقيع الإشعاعي تكونحرارة الهواء الملامس لسطح التربة أخفض من حرارة الهواء على ارتفاع مترينبحوالي ثلاث درجات مئوية وتظهر على النباتات بلورات جليدية بيضاء لذلكيسميه الفرنسيون بالصقيع الأبيض وغالباً ما يحدث هذا النوع من الصقيعربيعاً لذلك يسمى بالصقيع الربيعي والصقيع الربيعي أشد خطراً من الشتويبسبب حدوثه في فترة النمو ويترافق موعد حدوث الصقيع الربيعي مع طورالأزهار للأشجار المثمرة أي بدءً من أوائل آذار في المناطق الساحليةوالجنوبية الغربية الدافئة وفي أواخر آذار وأوائل نيسان في السهول الوسطىوالشمالية بالنسبة للوزيات أما بالنسبة للتفاحيات فيتأخر حوالي أسبوعين عنالتواريخ المذكورة ففي المناطق الجبلية المرتفعة يتأخر حدوث الصقيعالربيعي للتفاحيات إذ تمتد الفترة الحرجة فيما بين 10 نيسان و 15 أيار فيمناطق الزبداني وعين العرب الجنوبية وتتأخر في مناطق سرغايا ورنكوس إذتمتد الفترة الحرجة للتفاحيات فيما بين 25 نيسان و 20 أيار.



3- الصقيع الإشعاعي المتحرك:
يحدث هذا النوع من الصقيع عند ورود الكتل الهوائية الباردة وفي أجزائهاالجافة الخالية من الغيوم وغالباً مايرافق هذا النوع من المرتفعات الجويةوهو أشد أنواع الصقيع خطراً على المزروعات.



العوامل المساعدة على تشكل الصقيع:

يتعلق حدوث الصقيع وشدته بعوامل عدة أهمها:



1- طبوغرافية الأرض:
يتعلق حدوث الصقيع بالشكل الطبوغرافي للحقل وبموقعه بالنسبة للتضاريسفالقمم تكون عرضة للصقيع المتحرك الذي تكون نسبة تكراره هنا أكثر منالصقيع الإشعاعي إذ يحدث الأخير أكثر ما يحدث في الوديان والمنخفضات وذلكلأن الهواء الذي يتبرد بتماس مع الأرض والمزروعات يظل محصوراً لا يتجددويضاف إليه الهواء البارد القادم من السفوح المجاورة والذي ينساب بعدتبرده بسبب زيادة كثاقته وينحدر إلى الوديان فيزيد من حدة الصقيع الإشعاعيمما يجعل السعة الحرارية اليومية كبيرة في الوديان وتتعلق شدة الصقيع فيالمنخفضات والوديان بمساحة السفوح المقابلة والتي يرد منها الهواء البارد.

2- الارتفاع عن سطح البحر وسطح التربة:
تنقص درجة الحرارة بمعدل 0.6 درجة مئوية كلما ارتفعنا مئة متر عن سطحالبحر وهذه القيمة تساوي 0.98 درجة مئوية في الهواء الجاف والهواء الرطبغير المشبع ، بينما في الهواء المشبع – ببخار الماء تساوي 0.4 درجة مئوية. وهنا يجب التفريق بين انخفاض الحرارة مع الارتفاع بشكل عام وبين تغيرالحرارة في الطبقة الجوية الدنيا والتي تعيش ضمنها النباتات حيث تتغيرالحرارة في الطبقة الجوية الدنيا ليلاً ونهاراً وفق نظام معقد خاص إذيلاحظ في ساعات الليل المتأخرة وخاصة في ليالي الصقيع الإشعاعي أن الحرارةتزداد مع الارتفاع حتى بضعة عشرات الأمتار ثم تعود فتنخفض ثانية معالارتفاع.

3- الغيوم:تزداد شدة الصقيع عندما تكون السماءصافية خالية من الغيوم والغيوم تحد من شدة الصقيع حسب كميتها ونوعها،فالغيوم الكثيفة التي تغطي السماء تقلل إلى حد بعيد من خطر الصقيع إذ تعيدقسماً من إشعاع الأرض إليها ثانية فتحفظ حرارة الأرض وقليلاً ماتؤثرالغيوم المرتفعة الرقيقة والمتفرقة في الحد من شدة الصقيع.

4- الرطوبة :
يؤثر بخار الماء الموجود في التربة والهواء في الحد من الانخفاض المفاجئلدرجة حرارة الهواء أو التربة فعندما يتجمد بخار الماء يطلق قدراً منالحرارة تخفض من حدة الصقيع وأحياناً تحول دون حدوثه كما أن بخار الماءالموجود في الجو يحفظ حرارة الأرض ليلاً إذ يقلل من إشعاع الأرض ويزدادهذا الأثر كلما زاد بخار الماء في الجو.

5- سرعة الريح:تزيد الريح من عملية الخلطالميكانيكية للهواء بين الطبقات الباردة الملامسة للسطح أثناء حدوث الصقيعالإشعاعي وبين الطبقات الأدفأ التي تملؤها وبالتالي تقلل الرياح من خطرالصقيع الإشعاعي ويحدث العكس في حالة الصقيع المتحرك إذ تزيد الرياح منأضرار الصقيع المتحرك.

6- حالة الأرض الفيزيائية والغطاء النباتي:
إن فلاحة الأرض وعزقها تؤدي إلى زيادة المسامات في التربة مما يقلل منناقليتها للحرارة من الطبقات العميقة إلى الطبقات السطحية لذلك ينصح بعدمفلاحة الأرض المعرضة للصقيع إلا بعد زوال خطر وقوعه. كما أثبتت التجاربالتي أجريت في بريطانيا بأن طبقات الهواء فوق الأرض العشبية أكثر برودة منطبقات الهواء فوق الأرض العالية لذلك ينصح بقص الأعشاب تحت الأشجارالمثمرة ربيعاً للتقليل من خطر وقوع الصقيع على مستوى البراعم.

7- الكتل الهوائية الباردة: تؤدي الكتل الهوائيةالباردة وكذلك الجبهات الباردة في المنخفضات الجوية إلى انخفاض عام فيدرجة الحرارة مما يزيد من خطر وقوع الصقيع بأنواعه.



عودة إلى الاعلى



تأثير الصقيع على النباتات:
تختلف النباتات في تحملها لدرجات الحرارة حسب أنواعها وأصنافها وأطوارنموها وبالنسبة للأشجار المثمرة تتحمل البراعم الزهرية درجة حرارة -3 درجةمئوية وتتحمل الأزهار حتى -2 درجة والثمار الصغيرة تتحمل -1 درجة وأخطرفترة لجميع أشجار الفاكهة هي فترة سقوط بتلات الأزهار ويلاحظ أن أعضاءالنبات الغضة الغنية بالماء أكثر تعرضاً للصقيع من غيرها. كما أن أضرارالصقيع لاتتعلق بالحرارة الدنيا التي تصل إليها أعضاء النبات فحسب ولكنتتعلق أيضاً باستمرارية الصقيع فمثلاً يمكن لنبات أن يتحمل درجة حرارة -4م دون أي ضرر إذا كانت فترة التعرض قصيرة بينما درجة حرارة -3 م تلحق بهأضرار فادحة إذا كانت فترة التعرض أطول.

تتأثر النباتات بالصقيع في فترة النمو كما تتضرر من الصقيع الشتوي في طورالسكون وأعضاء النبات المعرضة للصقيع الشتوي هي الجذور وعقده الطعم وأسفلالساق وتفرعاته والبراعم الخشبية والزهرية إذ يسبب الصقيع تخريب البراعمالخشبية والزهرية والأنسجة النسغية وخاصة في الفروع الحديثة وتكون قاعدةالساق من الأجزاء الأكثر تضرراً بسبب تجمع الهواء البارد بالقرب من سطحالتربة وكذلك قمة الأغصان بسبب شدة ضياع الحرارة بالإشعاع ويظهر أثرالصقيع على النباتات خلال الأسابيع الأولى من فترة النمو.

فنلاحظ نقصاً في عدد الأزهار بسبب تخريب البراعمالزهرية وانعدام النمو في الفروع الحديثة الغنية بالماء، كما أن البراعموالأزهار والأوراق تجف بصورة مفاجئة إذا كانت الأنسجة الحاملة للنسغ قدتخربت كثيراً، يتضرر المشمش والجوز والكرمة بصورة خاصة من الصقيع الربيعيإذ تكون الأنسجة مليئة بالماء فيتشكل الجليد بين الخلايا ويتكثف النسغوهذا يسبب تخريباً ميكانيكياً للنسج الحية وأضرار الصقيع الربيعي تنتجبسبب تأثير الحرارة المنخفضة على البروتوبلازما مباشرة من جهة وتأثيره علىنسبة الماء في الخلية من جهة ثانية ويسبب الصقيع تعفن البراعم وسقوطالأزهار، كما أنه يعطي نمواً مضطرباً للثمار وأشكالاً مشوهة لها ويخربالأوراق ويجعلها مجعدة ومشققة على وجهها السفلي.

تتضرر الأزهار بسبب الصقيع فيلاحظ بعد حدوثهتلون الأعضاء المذكرة باللون الأسود، أما أعضاء التأنيث في الزهرة فيبدأالتلون باللون الأسود في رأس الإبرة وينتهي في البويضة وإذا وصل السوادإلى حواجز البويضة قضى عليها نهائياً دون أن يظهر ذلك من الخارج ثم تذبلالثمرة الغضة وتموت.

غالباً ما تتحمل اللوزيات والتفاحيات الصقيعالشتوي وتتراوح عتبة مقاومتها بين -7 و -22 درجة مئوية وتتضرر الجذوروالساق وتاج الشجرة عند درجة حرارة معينة تختلف باختلاف الأنواع والأصنافوفي أواخر الشتاء وبداية الربيع تكون البراعم المنتفخة محمية بالحراشفالسميكة والأشعار والمادة اللزجة التي توجد على الوجه الداخلي لهذهالحراشف فتساعد البراعم على تحمل درجات الحرارة المنخفضة إذ تتحمل من -6إلى -8 درجة بالنسبة للتفاح والأجاص وتقل مقاومة الصقيع عند تفتح البراعموظهور ألوانها.

تضرر الأشجار المثمرة:
الكرمة :يصيب الصقيعالشتوي الكرمة إذا انخفضت درجة الحرارة إلى مادون – 5 درجة مئوية فتموتالفروع الحديثة ويتلون داخلها باللون الأسود كما تصاب منطقة التحام الطعمبالأصل وهذه المنطقة أكثر تحسساً بالصقيع. وأحياناً يموت القسم الهوائيبكامله وتبقى الجذور حية وتعود الشجرة إلى النمو من جديد في الربيع لذلكتغطى الكرمة بالتراب شتاء في المناطق التي تتعرض فيها الكرمة لصقيع الشتاءوتستخدم هذه الطريقة في بلغاريا ورومانيا ويجب تقليم الكرمة المصابة بصقيعالشتاء وتترك الفروع السليمة والقوية.

تتضرر الكرمة في سوريا من الصقيع الربيعي بشكل أساسي وعند إصابة براعمالكرمة بالصقيع تبدو وكأنها مشوية ثم تموت جزئياً وتتضرر براعم الكرمة حتىعندما تكون حرارة الهواء موجبة وقد قيست درجة حرارة براعم الكرمة فكانتتتراوح بين الصفر و -2 درجة في حين كانت درجة حرارة الهواء مازالت موجبة+2 و +3 درجات.

يصيب الصقيع الخريفي العنب إذا هبطت درجة الحرارة إلى 5 درجة مئوية فإذاوقع الصقيع قبل نضوج العنب تهرمت الخلايا ويصبح العنب غير صالح لصناعةالخمور وإذا حصل الصقيع بعد النضج فإنه يساعد على قتل الخلايا التي هي فيطريق الموت ويتبخر الماء ويحال العنب إلى العصر مباشرة.

التفاح: نادراً مايسبب الصقيع الشتوي أضراراًللتفاح إذ تتحمل شجرة التفاح درجات حرارة منخفضة تصل إلى -25 درجة مئويةبل إنها في روسيا وكندا تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -45 درجة مئويةتحت الصفر لمدة قصير دون أن تتضرر.

أما في فترة النمو فإن درجة حرارة -1.7 درجة مئوية في نهاية الإزهار يمكنأن تسبب في خسارة المحصول إذا استمرت أكثر من ساعة كما أن درجة حرارة -2مئوية في الهواء كافية لإتلاف زهر التفاح بأكمله.

المشمش:
يكون المشمش الأخضر الصغير غضاً بعد جفاف وريقات الكأس ويكون في طور النموهذا عرضة لخطر الصقيع إذا انخفضت درجة الحرارة إلى أدنى من -0.5 درجةمئوية وتتحمل الأزهار حتى -1.5 درجة مئوية والبراعم الزهرية تتحمل -4 درجةمئوية.

الزيتون :
يسبب الصقيع الشتوي موت أجزاء من شجرة الزيتون وخاصة الفروع الحديثة وتظهرأعراض التضرر من الصقيع الشتوي على الأفرع ربيعاً فتكون الأفرع المتضررةمتشققة وجافة. أما الصقيع الربيعي فيسبب تثقب القشرة للفروع التي عمرها منسنتين إلى خمس سنوات ، كما يسبب تثقب الأغصان الفتية ويلحق أضراراً بالغةبأزهار الزيتون ، وتكون الزهرة أكثر أجزائها تضرراً فإما أن يقضي عليهاالصقيع أو يشوه نموها الطبيعي وفي حالات الصقيع الضعيف يلاحظ وجود الكثيرمن الثمار صغيرة الحجم.

والصقيع الخريفي المبكر يسبب تلون الثمار بلون التبغ كلياً أو جزئياًويسهل إصابتها بالأمراض الفطرية في حال تضرر شجرة الزيتون بسبب الصقيعالشتوي يجب تقليمها وإزالة الفروع الميتة ويستحسن إجراء التقليم في الربيعلتمييز الأجزاء السليمة من المصابة.

الدراق:قلما يحدث الصقيع الشتوي أضراراً للدراقإلا عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -18 درجة مئوية فما دون، أما الصقيعالربيعي فإنه يلحق أضراراً بالغة بالبراعم إذا انخفضت درجة الحرارة إلى -4مئوية فما دون، أما للأزهار فإنها تتحمل حتى -3 مئوية والعقد الصغيرةتتحمل حتى -1 درجة مئوية.

الحمضيات :
أشجار الحمضيات حساسة للصقيع وقد ولحظ أن أشجار البرتقال والليمون تفقدأوراقها عند إصابتها بالصقيع وتحتاج إلى خمس سنوات لتعود إلى حالتهاالطبيعية وإذا كان الصقيع ضعيفاً فإنه يصيب لب الثمرة إذ يتلون باللونالأسود دون أن يتغير مظهرها الخارجي.

عودة إلى الاعلى



مراقبة الصقيع والتنبؤ بحدوثه:
عند توقع حدوث الصقيع يجب مراقبة درجة الحرارة أثناء الليل على مستوىالنباتات فبالنسبة للمشاتل والكرمة الزاحفة والخضراوات تراقب درجة حرارةالهواء بالقرب من سطح التربة أما بالنسبة للأشجار المثمرة فتراقب درجةحرارة الهواء على ارتفاع يساوي ارتفاع أخفض غصن، عند مراقبة الصقيع يجبالانتباه إلى أن قراءة الترمومتر الرطب في مقياس بسكرومتر تكون أقرب إلىحرارة أعضاء النبات وخاصة الغضة منها والأكثر تعرضاً للصقيع.

يمكن مراقبة الصقيع بإحدى الطرق التالية:

1- طريقة الإناء: تستعمل هذه الطريقة في حال عدم توفر مقاييس حرارة حيثيستخدم إناء من النحاس أو الألمنيوم ويوضع فيه ماء بسماكة بضعة ميلمتراتثم يوضع على سطح التربة في الهواء الطلق بين الأشجار وعندما يبدأ الماءبالتجمد يستدل على حدوث الصقيع.

2- طريقة مراقبة مقاييس الحرارة: حيث توضع مقاييس الحرارة أو مقاييسالبسكرمتر شكل (1) بين الأشجار وعلى ارتفاع يعادل أخفض الأغصان وتراقبدرجة حرارتها وتغيراتها أثناء الليل، كما يمكن استخدام مقاييس الحرارةالصغرى شكل (2) لمعرفة أخفض درجة حرارة للهواء أو التربة في الليلةالسابقة.

3- الأجهزة المنذرة بالصقيع: توجد من هذه الأجهزة نماذج مختلفة منهاالمزود بجرس حيث تغلق دارة الجرس قبل حدوث الصقيع ومنها الإنذار الشعاعيويتألف من لوح معدني بسيط محاط بسطل أسطواني الشكل مغلق من الأسفل ومفتوحمن الأعلى ومزود بترموستات ينذر بحدوث الصقيع قبل ساعة واحدة من بلوغ درجةالحرارة الجافة الصفر المئوي.





التنبؤ بالصقيع:

إن التنبؤ الصحيح بالصقيع من ضرورات عملية مكافحة الصقيع الناجحةوالاقتصادية فالتنبؤ يعطى قبل ساعات من حدوث الصقيع حتى يتم تحضير الأجهزةوالمحروقات والأيدي العاملة اللازمة لعملية المكافحة كما يعطى معلومات عنشدة الصقيع والتي تفيد في تحديد الطرق التي يجب اتباعها في المقاومةوتكثيف أو تقليل إجراءات الحماية من الصقيع وفي أجزاء الحقل المختلفةولأنواع المزروعات وذلك حسب شدة الصقيع المتوقعة إذ يؤدي التنبؤ الصحيحوالدقيق بالصقيع إلى توفير الكثير من الجهد والإمكانات المادية.

التنبؤ العام بالصقيع

تذيعه مراكز التنبؤ بالطقس ويعطي فكرة عامة عن موجات الصقيع للمساحاتالجغرافية الكبيرة والبلدان وتقل دقته في البلدان المتنوعة التضاريس وحسبخصائص المناخ المحلي.



خطوات التنبؤ المحلي بالصقيع:

1- في الساعة 12.30 توقيت محلي تؤخذ قراءة الترمومتر الرطب t2 كما تؤخذ قراءة الترمومتر الجاف t.

2- تستخرج قيمة الرطوبة النسبية من الجدول رقم (1).

3- تستخرج قيمة العامل c من الجدول رقم (2).

4- تحسب قيمة الحرارة الدنيا للهواء صباح اليوم التالي باستخدام المعادلة التالية :

مثال:

الحرارة الدنيا للهواء:

هواءM = T2 – (T – T2)C 4.7 – (5.9-4.7)3.2= + 0.9

الحرارة الدنيا للتربة:

تربةM = T2 – (T – T2)2C 4.7 – (5.9-4.7)2 x 3.2 = -3.0

5- في الساعة الثامنة والنصف مساء تؤخذ كمية الغيوم ويحسب التصحيح حسب كمية الغيوم من الجدول رقم (3).

6- يحسب التصحيح حسب الرياح ليلاً باستخدام الجدول رقم (4) تؤخذ سرعة الرياح من معلومات التنبؤ.

7- يحسب التصحيح حسب التضاريس من الجدول رقم (5).

8- يضرب التصحيح حسب التضاريس بالعامل المستخرج من الجدول رقم (6).

9- يحسب دور تغيير الحالة الجوية من الخرائط التنبؤية وخاصة advection .

10- تقارن درجة الحرارة الدنيا مع عتبة المقاومة لنوع النبات ولطور نموهمن الجداول ( 7 ، 8 ) فإذا كانت الحرارة المتوقعة أدنى أو تساوي عتبةالمقاومة يتوقع حدوث الصقيع.



جدول رقم (2)

قيمة العامل C

الرطوبة

النسبية
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100

العامل
0.3
0.4
0.5
0.7
0.8
0.9
1.0
1.2
1.3
1.5
1.8
1.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0




جدول رقم (3)

تصحيح كمية الغيوم

كمية الغيوم
0/8
1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8

التصحيح درجة مئوية
-3
-2.2
-1.5
-0.7
.
+0.7
+1.5
+2.3
+3




جدول رقم (4)

تصحيح التنبؤ بالصقيع حسب سرعة الريح ليلاً

كمية الغيوم
0/8
1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8

سرعة الريح م/ثا

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

2
0.5
0.4
0.4
0.3
0.3
0.2
0.2
0.1
0.1

4
1.3
1.2
1.0
0.9
0.8
0.7
0.5
0.4
0.3

6
1.6
1.4
1.3
1.1
1.0
0.8
0.6
0.5
0.3

8
2.3
2.1
1.8
1.6
1.4
1.1
0.9
0.7
0.5

10
3.0
2.7
2.4
2.1
1.8
1.5
1.2
0.9
0.6

12
4.0
3.6
3.2
2.8
2.4
2.0
1.6
1.2
0.6






تأثير ظروف المكان على شدة الصقيع في الليالي الهادئة الصافية

بالمقارنة مع المناطق المستوية من الحقل أو المتوسطة الارتفاع

جدول رقم (5)

التغير
الهواء البارد
نوع التضاريس

طول الفترة بدون صقيع (يوم)
الحرارة الدنيا ليلاً بالدرجات خريفاً وربيعاً
خروج
دخول

من 15إلى 25
من 3 إلى 5
جيد
لايوجد
القمم والأجزاء العالي لهضبة ميلانها 10درجات و h أكثر من 50 متراً

من 15 إلى 5
من 3 إلى 1
يوجد
لايوجد
القمم والأجزاء العليا لهضبة ميلانها أقل من 10 درجات و h أقل من 50 متراً.

0
0
لايوجد
لايوجد
سهول أو قمم مستوية أكبر من 1كم2 أو وديان مستوية أو مفتوحة .

0
0
يوجد
يوجد
وسط منحدرات الهضاب الميلان أقل من 10 h أقل من 50 متراً.

من 25 إلى 15
من 5 إلى 3
جيد
يوجد
القيعان وأسفل المنحدرات والوديان الضيقة الطويلة.

من 15 إلى 5
من 3 إلى 1
يوجد
يوجد
القيعان وأسفل المنحدرات عندما تكون المرتفعات المحيطة قليلة الارتفاع.

من 20 إلى 10
من 4 إلى 2
يوجد
يوجد
وديان الأنهار الكبيرة

0
0
يوجد
يوجد
الأحواض الكبيرة والانهدامات محاطة بجبال عالية .

من-15إلى-10
من-3إلى-2
بسيط
يوجد
الأحواض الكبيرة والانهدامات محاطة بمرتفعات صغيرة ومائلة قليلاً.

من-25إلى-15
من-5إلى-3
تقريباً لايوجد
يوجد
الوديان المغلقة والقيعان

من-30إلى-25 وأكثر
من-6إلى-4 وأكثر
لايوجد
يوجد
الأحواض الصغيرة نسبياً والمغلقة

من-25إلى-15
من-5إلى-3
ضعيف
يوجد
أسفل المنحدرات والوديان العريضة قليلة الانحدار

من-30إلى-25 وأكثر
من-6إلى-4 وأكثر
تقريباً لايوجد
يوجد
الوديان العريضة المستوية والمغلقة

من-30إلى-15
من-6إلى-3
لايوجد
لايوجد
منخفضات رطبة




جدول (6)

عامل تصحيح التضاريس



الغيوم/سرعة الريح م/ثا
0/8
1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8

0
1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2

2
0.9
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2

4
0.8
0.8
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2

6
0.7
0.7
0.7
0.7
0.7
0.5
0.4
0.3
0.2

8
0.6
0.6
0.6
0.6
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2

10
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.4
0.3
0.2

12
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.4
0.3
0.2

14
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.2
0.2
0.1




جدول (7)

عتبة المقاومة (درجة مئوية)



الصنف
البراعم
الأزهار التام
الثمار الصغيرة

الكرمة
-1.1
-0.6
-0.6

التفاح
-4
-2
-2

الفستق الحلبي
-4
-2
-1

الأجاص
-4
-2
-1

الكرز
-4.5
-2
-1

الدراق
-4
-1.5
-0.5

المشمش
-4
-1.5
-1.5

اللوز
-3
-3
-1

الجوز
-1
-1
-1




جدول رقم (8)

قيم الحرارة الحدية لبعض النباتات

بدء تضرر النباتات وموتها الجزئي
موت معظم النباتات

نوع النبات
ظهور البادرة
الأزهار
تكون السنابل والنضج البني
ظهور البادرة
الإزهار
تكون السنابل والنضج البني

القمح الربيعي
-9،-10
-1،-2
-2،-4
-10،-12
-2
-4

شوفان
-8،-9
-1،-2
-2،-4
-9،-11
-2
-4

شعير
-7،-8
-1،-2
-2،-4
-8،-10
-2
-4

عدس
-7،-8
-2،-3
-2،-4
-9،-10
-3
-4

حمص
-7،-8
-3
-3،-4
-8،-10
-3،-4
-4

الفول
-5،-6
-2،-3
-2،-3
-6
-3
-3،-4

عباد الشمس
-5،-6
-3
-2،-3
-7،-8
-3
-3

الكتان
-5 ، -6
-1،-2
-2،-4
-7
-2
-4

القنب
-5 ، -7
-1،-2
-2،-4
-7
-2
-4

الشوندر السكري
-6 ، -7
-2،-3
؟
-8
-3
؟

الجزر
-6 ، -7
؟
؟
-8
؟
؟

اللفت
-6 ، -7
؟
؟
-8
؟
؟

السلق
-6 ، -7
؟
؟
-8
؟
؟

اللوبياء
-4 ، -5
-2،-3
؟
-6
-3
؟

فول الصويا
-3 ، -4
-2،-3
؟
-6
-3
؟

الذرة
-2 ، -3
-1،-2
-2،-3
-3
-2
-3

الدخن
-2 ، -3
-1،-2
-2،-3
-3
-2
-3

البطاطا
-2
-2
-1،-3
-3
-2،-3
-3

التبغ
-2 ، -3
؟
-2،-3
-2،-3
؟
-3

الحنطة السوداء
-1 ، -2
-1
-1.5 ، -2
-3
-1
-2

الفاصولياء
-1 ، -1.5
-0.5 ، -1
-2
-1،-5
-1
-2

القطن
-0.5 ، -1
-0.5 ، -1
-1
-1
-1
-1،-2

البطيخ
-1 ، 0.5
-0.5 ، -1
-0.5 ، -1
-1
-1
-1

الرز
-0.5،-1
0.5
؟
-1
-0.5
؟

السمسم
-0.5
؟
؟
-1
؟
؟

الفول السوداني
-1 ،-0.5
؟
؟
-1
؟
؟


عودة إلى الاعلى

طرق الوقاية من الصقيع ومقاومته:
طرق الوقاية السلبية:
وهي عبارة عن إجراءات وقائية تساعد على الوقاية من الصقيع كما تحدد من شدته ومنها:

- اختيار الموقع حيث تؤثر شروط المكان المحلية والموقع بالنسبة للتضاريسفي المنطقة وشكل الحقل الطبوغرافي على تغير شدة الصقيع وطبيعة حدوثه.

- انتقاء الأصناف حيث تختار أنواع الأشجار والأصناف متأخرة الإزهار والأقل تضرراً بالصقيع في الأماكن الأكثر عرضة للصقيع.

- الأعمال الزراعية حيث تتخذ الإجراءات التيتسهل تصريف الهواء البارد كما يوصى بقص الأعشاب تحت الأشجار المثمرةوتسوية الأرض ودحلها بعد الحراثة لتسهيل انتقال الحرارة من طبقات التربةالعميقة وتقليم الأشجار بحيث يبتعد تاج الشجرة عن سطح الأرض قدر الإمكانوتوجه صفوف الأشجار حسب التضاريس بحيث تساعد على تصريف الهواء البارد.

طرق الوقاية الإيجابية:
وهذه الطرق يلجأ إليها لمنع حدوث الصقيع أو للتقليل من أضراره شريطة أنيترك مجال للربح الكافي، أي أن تكون الجدوى الاقتصادية لعملية مقاومةالصقيع إيجابية، هذا وإن مختلف طرق الوقاية الإيجابية تسعى لحفظ حرارةالنبات فوق عتبة مقاومته وتحقق هذه الطرق هدفها أما الحفاظ على حرارةالطبقة الجوية الدنيا عن طريق تقليل فقد الحرارة بالإشعاع أو بإعطاء قدرةحرارية إضافية لهذه الطبقة وتقسم طرق الوقاية الإيجابية إلى :

أ‌- الطرق البيولوجية
- زيادة مقاومة الأشجار وذلك بتحسين شروطها الغذائية والمائية.

- تأخير النمو والإزهار ويتم ذلك باختيار أصول ذات نمو متأخر أو استعمالمحاليل ذات أساس هرموني وتعالج الأزهار المتضررة بأحداث نمو للثمار بدونتلقيح مباشر للبويضة باستعمال بعض المركبات مثل حمض الفانفتالين الحامضيويستعمل حمض جيبراليك للأجاص وسيكوكوك لتأخير أزهار الأجاص وكذلك Pg آلارللكرز زالتفاح.

ب- الطرق الفيزيائية:
وتشمل الري بالرذاذ أو الري السطحي ، المراوح وخلط الهواء، الضباب الصناعي والتدخين، التغطية والتدفئة.



الري بالرذاذ والري السطحي:

يقاوم الصقيع برش الماء فوق الأشجار أو تحتها وفاعلية الرش فوق الأشجارأكثر من فاعلية الرش تحتها، وهناك محاذير للرش فوق الأشجار منها تراكمالجليد على الأغصان في حالات الصقيع الشديد، وكذلك المساعدة على انتشارالأمراض والحشرات بسبب زيادة الرطوبة ويبين الجدول التالي فاعلية الرش فوقالأشجار.



معدل زيادة درجة الحرارة
زمن دورة آلة الرش بالدقيقة
معدل الرش مم/ ساعة

4.5
30ً 1َ
1.5- 1.0

5.5
30ً 1َ
2.0 – 1.5

5.2
2َ
2.5 – 2.0

5.9
2َ
3.0 – 2.5

6.0
1َ
3.5 -3.0




يبدأ الرش فوق الأشجار في فترة انخفاض درجة الحرارة الهواء إلى الصفر المئوي واقترابها من الحرارة الحدية للنبات.

كما يستخدم الري بالرذاذ لإطالة فترة السكون وذلك في الأيام التي يزيدمعدل الحرارة فيها عن الصفر البيولوجي في بداية الربيع ظهراً حيث تؤخر هذهالعملية الإزهار من أسبوع إلى أربعة أسابيع ويستعمل الري بالرذاذ تحتالأشجار بشكل واسع في أمريكا بسبب عدم تسببه في انتشار الأمراض وتكونالجليد على الأغصان ، كما يستعمل الري السطحي وخاصة للكرمة الزاحفةوالخضراوات.



المراوح وطريقة خلط الهواء:

وتتم بخلط الهواء البارد القريب من سطح الأرض مع الهواء الأدفأ المتوضع فيالطبقات الأعلى في ليالي الصقيع الإشعاعي. حيث تستعمل طائرات الهيلوكبترأو مراوح قطر شفراتها (2.5-4) متر وتدور من (900-1300) دورة في الساعة.

حيث توضع المراوح على برج ارتفاعه عشرة أمتار وتجري دورة كاملة حول محورالبرج كل ساعتين ودقيقتين ويمكن أن يكون المحرك كهربائي أو بالوقود السائلوالاستطاعة اللازمة خلال ساعة تتراوح بين 20-30 HP وتغطي المروحة الواحدةمن 2-4 هكتار ومحورها مائل باتجاه الأرض بزاوية 10-20 درجة وهناك شروطمثلى لاستخدام المراوح تتلخص بالتالي:

المساحة المحمية كبيرة

سقف الانقلاب الحراري من 12-15 متر

الحقل مستوي

نصف الفرق بين الحرارة على ارتفاع 15 متر وارتفاع خمسة أمتار بين 1-3 درجة مئوية

الصقيع من النوع الإشعاعي

يجب تشغيل المراوح قبل نصف ساعة من حدوث الصقيع

التغطية:

وتتم بتغطية النبات بالزجاج أو المواد البلاستيكية أو بالقش أو القماش أوالتراب إذ تحد التغطية من فقد الحرارة بالإشعاع أو عن طريق تيارات الحملوتعمل على هذا المبدأ البيوت الزجاجية البلاستيكية.



طريقة التدفئة:

وتتم بحرق الوقود السائل أو الصلب أو أية مواد أخرى قابلة للاشتعال وأجهزةالتدفئة صغيرة الحجم أفضل من كبيرة الحجم وترفع هذه الوسائل حرارة الهواءمن درجتين إلى ثلاث درجات.



استخدام النفايات:

حيث تستخدم النفايات الرطبة من مساوئ هذه الطريقة صعوبة إشعال الأكواموعدم إمكانية التحكم في شدة الاحتراق وتلوث البيئة والتربة بالمواد غيرالقابلة للاحتراق.

ويبين الجدول التالي الحرارة الناتجة عن احتراق أنواع مختلفة من الوقود مقدرة بالكيلو حريرة.



المادة
كمية الحرارة الناتجة عن احتراق كغ واحد من المادة

أدنى قيمة
أعلى قيمة
المعدل

روث الحيوانات
500
2000
1250

الأخشاب
2000
3000
2500

النفط
5000
-
10000

الفحم
7000
7800
7400

طوب فحم
2500
8000
7500

دبال
-
3500
3000

بقايا بترول
-
-
10500




أجهزة التدفئة التي تستخدم الوقود السائل:

تصنع الأجهزة عادة من وعاء معدني يتسع لـ10-20 لتر وهي أما أن تكون بسيطة أو ذات مدخنة مع منظم للهب والوقود ويفضل النوع الثاني.

دلت التجارب بأن تسخين الهواء بأجهزة التدفئة المختلفة ترفع حرارة الهواءحوالي ثلاث درجات مئوية إذا كان عدد الأجهزة يتراوح بين 100-250 جهازاً فيالهكتار الواحد موزعة في البستان وذلك حسب تضاريس الحقل وشدة الصقيع ونوعالمحصول ويمكن الحصول على ارتفاع /5/ درجات إذا زيد عدد الأجهزة إلى400-500 جهاز ويختلف استهلاك الجهاز للوقود باختلاف نوعه إلى أنه يقدر من200-600 كغ للهكتار في الساعة الواحدة وذلك باختلاف شدة الصقيع وطبيعةالحقل ومردود الجهاز.

وتشغل أجهزة التدفئة قبل بلوغ حرارة الهواء على متوسط ارتفاع الجزء المتضرر من النبات درجة مئوية واحدة أعلى من الحرارة الحدية.

يبين الشكل رقم (3) سطل التدفئة البسيط ويتكون من وعاء من الحديد المزيتسماكة 0.6 مم وغطائين يرفع العلوي منها أثناء الإشعال ويستعمل للإطفاءولحماية محتويات السطل من المطر في حالة عدم الاستعمال. يستعمل المازوت أوالزيت المحروق أو الفيول أو خليط من هذه المواد ثم تضاف كمية من نشارةالخشب أو التبن إلى محتويات السطل لتسهيل الإشعال وتنظيم الاحتراق وينصحباستعمال خليط مكون من المازوت والزيت المحروق بنسبة 1/3 أو الزيت المحروقوالفيول بنسبة 1/2.

وهنالك نموذجاً لأجهزة مقاومة الصقيع المزودة بمنظم لكمية الوقود وقد صممالجهاز ونفذه واختبره قسم البيئة والمناخ في مديرية الأراضي ويتألف الجهازمن :

1- أنبوب معدني 3/8 إنش بطول متر واحد مزود بصنبور في إحدى نهايتيه للتحكمبكمية الوقود ونهايته الأخرى مثنية على شكل حرف و ومزودة بثلاثة ثقوب منالأعلى بقطر 0.5 مم يخرج منها المازوت بشكل بخار.

2- حامل من الحديد على شكل منصب ثلاثي بارتفاع 30 سم ومزود بقطعة منالصفيح مثلثة الشكل مثنية من الجوانب تثبت تحت نهاية الأنبوب المثقبةوتستعمل لتحمية الجهاز عند الإشعال.

3- سطل من الصفيح يحتوي على الماء يوضع فوق اللهب ويرتكز على حلقة معدنيةفي نهاية الحامل. تغذى كل ثلاثة أجهزة صفيحة تحتوي على المازوت سعة 18ليتراً تثبت في جذع إحدى الأشجار وينقل المازوت إلى الأجهزة بواسطة أنابيبمن البلاستيك ، يمتاز هذا الجهاز عن السطول العادية بما يلي:

يمكن التحكم بكمية المحروقات

يوفر من كمية القدرة الحرارية اللازمة لمكافحة الصقيع إذ تحصل على بخارالماء الذي يزيد من الرطوبة النسبة للهواء فيقلل من إشعاع الأرض وتبردالطبقة الجوية الدنيا وعند الحصول على كمية من بخار الماء في الطبقةالجوية الدنيا يبدأ البخار الزائد بالتكثف على الأجسام الباردة ومنهاالإزهار وأعضاء النبات المعرضة للصقيع ويعطيها حرارة التجمد والتي تعادل600 حريرة لكل غرام واحد من بخار الماء.

مردود الجهاز أكبر من مردود السطول لأن الطاقة الحرارية التي تفقدها الطبقة الجوية الدنيا عن طريق تيارات الحمل أقل من السطول.

احتراقه شبه تام وبالتالي فإن خطره على البيئة المجاورة أقل من السطور.

لاتزيد كلفته عن كلفة السطل.

يعمل على مبدأ الطرق المختلطة في مقاومة الصقيع إذ يجمع بين طريقتي التدفئة واستعمال بخار الماء.







عودة إلى الأعلى



الجدوى الفنية والاقتصادية لطرق مقاومة الصقيع:
لمنع الصقيع نحتاج لتعويض ما تفقده التربة والنباتات من الطاقة الحراريةأو التقليل من الطاقة المفقودة بحيث يتم التوازن الحراري للطبقة الجويةالدنيا ولتحقيق هذه الغاية نحتاج في حالات الصقيع المتوسط إلى 750 مليونحريرة للهكتار في الساعة الواحدة ويمكن الحصول على الطاقة المطلوبة من أيمصدر من مصادر الطاقة علماً أنه:



1 كغ مازوت يعطي 10300 كيلو حريرة

860 كيلو حريرة تعادل 1 كيلو واط ساعي

1.19 ليتر مازوت يعادل 11.98 كيلو واط ساعي



وبالتالي:

ليتر واحد من المازوت يعادل تقريباً 10 كيلو واط ساعي أي 860 كيلو حريرة يحتاج الهكتار الواحد في الساعة إلى :

75 كغ مازوت أو 88 ليتر مازوت أو 880 كيلو واط

عند مكافحة الصقيع بالري بالرذاذ يحتاج الهكتار في الساعة إلى 8.3 طن ماءعندما تكون حرارة الماء عشرة درجات مئوية وإذا كانت المكافحة ببخار الماءيحتاج الهكتار في الساعة إلى 1000 كغ بخار ماء.

الجدوى الاقتصادية لعملية مكافحة الصقيع

تحسب الجدوى الاقتصادية والفنية لطرق مقاومة الصقيع بحيث تختار الطريقةالأقل كلفة والتي تؤدي الغرض كما يمكن استعمال الطرق المختلطة شرط أن تكونكلفتها أقل من كلفة أي طريقة منفردة وبما أن أسعار مصادر الطاقة غير ثابتةكما أن الجدوى الفنية لطرق مكافحة الصقيع تختلف من مكان لآخر حسب الوضعالجوي والظروف الجغرافية والطبوغراقية للمكان فلابد من حساب الجدوىالاقتصادية والفنية لطرق مكافحة الصقيع عند اتخاذ إجراءات المقاومة.

عودة إلى الاعلى

بعض الإجراءات التي يمكن اتباعها لحماية البيوت المغطاة من أضرار الصقيع:
يكون ضرر الصقيع شديداً على النباتات المزروعة تحت أغطية بلاستيكية لكونهذه النباتات هي بالأصل بحاجة إلى تدفئة وإلى درجات حرارة مرتفعة ليكتملنموها.

وبسبب الرطوبة العالية عادة ضمن هذه البيوت فإن للصقيع في حال حدوثه أضرارجسيمة قد تقضي على كامل المزروعات داخل البيوت غير المدفأة.

لذا ننصح الأخوة أصحاب البيوت الزراعية المغطاة تأمين أجهزة التدفئةالمناسبة لتلك البيوت وجعلها جاهزة للعمل باستمرار كي يمكن تشغيلها عندحدوث الصقيع في أي لحظة.



للحد والتخفيف من أضرار الصقيع على الأشجار المثمرة:

يمكن للأخوة الفلاحين تنفيذ التعليمات الفنية التالية:

1- إزالة الأعشاب من البساتين المزروعة بالأشجار المثمرة.

2- تغطية سطح التربة تحت مسقط الأشجار بالقش أو النشارة

3- لف جذوع الأشجار والغراس الحديثة السن بالخيش

4- تنظيم ري الأشجار وعدم إعطاء ريات زائدة عن الاحتياج حيث أن ذلك يعطي نموات غضة تتأثر بشكل كبير عند حدوث الصقيع.

5- استبدال زراعة الأصناف الحساسة للبرودة وخاصة في الأماكن المعرضة للصقيع.

6- تأخير تقليم الأشجار في المناطق التي تتعرض للصقيع إلى مابعد احتمال حدوث الصقيع.

7- قطع الفروع والأغصان اليابسة من الأشجار التي قد يتضرر مجموعها الخضريجزئياً حيث يتم القطع من منطقة الجفاف للأفرع وبعدها تتم تربية أفرعهيكلية جديدة للشجرة خلال 3-4 سنوات لاحقة.

8- تقوية نمو الأشجار المصابة برش الأسمدة الورقية خلال 3-4 سنوات القادمةوإعطاء دفعات متوازنة من الأسمدة العضوية والكيماوية خلال هذه السنوات.

9- دهن ساق الأشجار والأفرع الهيكلية التي تعرف من الأوراق بمادة الكلس لحمايتها من ضربة الشمس.

عودة إلى الاعلى



المراجع1- طاهر خليلفة : الصقيع وبساتين الأشجار المثمرة 1957.

2- بيرلاند م ا وكراسيكوف: التنبؤ بالصقيع ومقاومته دار نشر الأرصاد الجوية لينغراد 1972.

3- مينتستان ا : المناخ الزراعي دار نشر الأرصاد الجوية لينغراد 1972

4- كولتسبرغ : الخصائص المناخية للصقيع وطرق مقاومته في الاتحاد السوفييتي دار نشر الأرصاد الجوية ليننغراد 1961.

5- تقارير مديريتي مكتب الزيتون والحمضيات في وزارة الزراعة السوري